糯米饭是中国传统美食之一，口感软糯香甜，深受大家的喜爱。不过，很多人觉得制作糯米饭需要复杂的工具和繁琐的步骤，其实不然。今天就教大家用最简单的工具——电饭锅，轻松做出美味的糯米饭。

材料准备：

- 糯米：300克（根据人数调整）

- 清水：适量

- 配菜（可选）：腊肠、香菇、玉米粒等

制作步骤：

1. 浸泡糯米

首先将糯米淘洗干净，然后放入清水中浸泡至少2小时，或者更长时间，这样可以让糯米吸足水分，蒸出来的米饭更加松软。如果时间紧张，也可以提前一晚浸泡，效果会更好。

2. 准备配菜

如果你喜欢有更多层次的口感，可以准备一些配菜，比如切好的腊肠、泡发的香菇、玉米粒等。这些配料可以根据个人口味自由搭配，增加风味。

3. 混合材料

将浸泡好的糯米沥干水分，然后加入切好的配菜，搅拌均匀。如果你喜欢清淡一点的口味，可以直接跳过这一步。

4. 加入清水

在电饭锅内胆中倒入适量的清水，水量一般为糯米的1.2倍左右。具体水量可以根据自己的喜好调整，喜欢软一点的可以多加点水，喜欢稍硬一点的可以少加点水。

5. 开始蒸煮

将混合好的糯米和配菜均匀铺放在电饭锅内胆中，按下“煮饭”按钮。电饭锅会自动开始加热，等到煮饭键跳起后，不要急着打开盖子，让糯米饭再焖10分钟左右，这样可以让米饭更加饱满。

6. 装盘享用

最后，将蒸好的糯米饭盛出装盘，撒上少许葱花或芝麻点缀，即可享受美味的糯米饭了。

小贴士：

- 如果喜欢甜味的糯米饭，可以在最后撒上一些糖或者红枣、葡萄干等干果。

- 蒸糯米饭时要注意控制水量，避免过多导致米饭过于粘稠。

- 如果担心米饭粘锅，可以在内胆底部抹一层薄油。

用这种方式蒸糯米饭不仅简单方便，还能保留糯米原有的香味和营养。快试试吧，相信你也能轻松做出一锅香喷喷的糯米饭！