妈妈厨房:苹果青瓜沙拉
在这个快节奏的生活中，健康饮食显得尤为重要。今天，我要和大家分享一道简单又美味的沙拉——苹果青瓜沙拉。这道沙拉不仅制作方便，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或轻松的家庭聚餐。
首先，我们需要准备以下食材：
- 苹果 1个（选择你喜欢的品种）
- 青瓜 1根
- 柠檬汁 适量
- 蜂蜜 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 盐 少许
接下来是制作步骤：
1. 将苹果洗净后去皮，切成小块。为了避免苹果氧化变色，可以在切好的苹果上挤上一些柠檬汁。
2. 青瓜也洗净后切成薄片或小块，根据个人喜好调整大小。
3. 在一个大碗中混合苹果和青瓜，轻轻拌匀。
4. 加入几滴柠檬汁，再加入少许蜂蜜，这样既能增加风味，又能保持沙拉的新鲜度。
5. 最后撒上一点黑胡椒粉和盐，轻轻搅拌均匀即可。
这道苹果青瓜沙拉清新爽口，酸甜适中，非常适合搭配主菜食用。苹果的脆甜与青瓜的清爽完美结合，既满足了味蕾的需求，又不会给身体带来过多负担。此外，这道沙拉富含维生素C和纤维素，有助于促进消化和提高免疫力。
希望这道简单的沙拉能为你的餐桌增添一抹亮色。无论是作为午餐的小食还是晚餐的开胃菜，它都能为你带来满满的幸福感。快来试试吧！
