【阳江特产有哪些土特产】阳江地处广东省西南部，拥有丰富的自然资源和独特的地域文化，孕育了许多具有地方特色的土特产。这些特产不仅体现了当地的传统工艺，也承载着阳江人民的生活智慧和饮食文化。以下是对阳江主要土特产的总结与介绍。

一、阳江主要土特产简介

1. 阳江豆豉

阳江豆豉是广东传统调味品之一，历史悠久，风味独特。选用优质黄豆发酵制成，色泽乌黑，香气浓郁，常用于炒菜、炖汤，是粤菜中不可或缺的调味品。

2. 阳江漆器

阳江漆器是中国四大名漆器之一，以“雕填”工艺闻名。其产品精美耐用，既有实用价值，又具艺术欣赏性，是阳江传统手工艺的代表。

3. 阳江海味

阳江濒临南海，海鲜资源丰富，常见的有虾米、鱼干、海蜇、鱿鱼等，品质优良，口感鲜美，深受消费者喜爱。

4. 阳江油甘

油甘是阳江特有的水果，外形类似橄榄，味道酸甜，可直接食用或加工成蜜饯，具有清热解毒的功效。

5. 阳江腐竹

阳江腐竹采用传统方法制作，质地细腻，富有弹性，是煲汤和炒菜的好材料，尤其适合搭配肉类使用。

6. 阳江沙虫

沙虫是阳江沿海地区的一种珍贵海产品，营养丰富，口感滑嫩，常用于高档菜肴，如沙虫汤、沙虫炒蛋等。

7. 阳江咸肉

阳江咸肉是用盐腌制后风干而成，风味独特，适合蒸煮或煎炒，是阳江人日常饮食中的常见食材。

二、阳江土特产一览表

三、结语

阳江的土特产不仅是当地的经济支柱，也是文化传承的重要载体。无论是日常饮食还是节日馈赠，这些特产都展现了阳江的独特魅力。如果你有机会到访阳江，不妨带上一些当地的特产，带回家与亲友分享这份来自南国的美味与匠心。