【郑州特色小吃】郑州作为河南省的省会，不仅是一座历史悠久的城市，更是美食文化的聚集地。在这里，传统与现代交融，形成了独具特色的饮食文化。郑州的小吃种类繁多，既有本地传统的风味，也有融合各地口味的创新之作。以下是对郑州特色小吃的总结。
一、郑州特色小吃简介
郑州的小吃以面食为主，辅以各类汤品、烧烤、甜点等，口味丰富，价格亲民，深受本地人和游客的喜爱。这些小吃不仅代表了郑州的地方风味，也承载着这座城市的历史记忆。
二、郑州特色小吃汇总表
| 序号 | 小吃名称 | 主要特点 | 推荐地点 | 特色推荐 |
| 1 | 胡辣汤 | 酸辣开胃，配以面筋、豆腐皮等 | 王中王胡辣汤 | 鸡蛋胡辣汤 |
| 2 | 羊肉烩面 | 面条劲道，汤浓味美 | 刘记羊肉烩面 | 胡辣汤烩面 |
| 3 | 烧饼 | 外酥里嫩，可搭配各种馅料 | 李记烧饼 | 葱油烧饼 |
| 4 | 炒凉粉 | 凉爽解腻，配以辣椒油、醋等 | 陈记炒凉粉 | 麻辣炒凉粉 |
| 5 | 油茶 | 传统早餐，配以麻花、鸡蛋 | 家乡油茶店 | 炒鸡蛋油茶 |
| 6 | 烧烤 | 各种肉类、蔬菜串烤，香辣过瘾 | 中原路夜市 | 羊肉串、鸡翅 |
| 7 | 糖画 | 传统手工艺，造型多样 | 文化宫糖画摊 | 动物造型 |
| 8 | 绿豆糕 | 清凉爽口，适合夏季食用 | 城隍庙小吃街 | 传统绿豆糕 |
| 9 | 烫面饺 | 饺子皮薄馅大，口感独特 | 张记烫面饺 | 酸菜烫面饺 |
| 10 | 炸酱面 | 酱香浓郁，配以黄瓜丝、萝卜丝等 | 金水路炸酱面馆 | 猪肉炸酱面 |
三、结语
郑州的小吃不仅是味觉的享受，更是一种文化的传承。无论是街头巷尾的小摊，还是老字号店铺，每一种小吃背后都蕴含着独特的地域风情和历史故事。如果你来到郑州，不妨走进这些充满烟火气的小吃摊，细细品味这座城市的味道。
