【陶陶居简介】陶陶居是广州历史悠久的茶楼之一，创立于1880年，至今已有超过140年的历史。作为岭南饮食文化的代表，陶陶居不仅以其传统粤菜和点心闻名，更因其独特的文化氛围和历史底蕴吸引了众多食客与游客。它不仅是广州饮食文化的象征，也是中华饮食文化的重要组成部分。
陶陶居简介
陶陶居是广州最具代表性的老字号茶楼之一，始建于1880年，原址位于广州河南（现海珠区）的南华中路。最初由黄但、梁焯等人创办，取名“陶陶居”，寓意“陶然自得”。早期以经营甜品、点心为主，后逐渐发展为集茶艺、美食、文化于一体的综合餐饮场所。
在20世纪初，陶陶居因经营有方，名声大振，成为当时广州最负盛名的茶楼之一。其招牌菜品如虾饺、叉烧包、肠粉等深受食客喜爱。同时，陶陶居也见证了广州乃至中国社会变迁的历史进程，承载了浓厚的地域文化特色。
如今，陶陶居已在全国多地开设分店，但仍保留着传统的烹饪技艺和服务方式，致力于传承和弘扬粤菜文化。
陶陶居简介信息表
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 陶陶居 |
| 创立时间 | 1880年 |
| 创始人 | 黄但、梁焯等 |
| 原址 | 广州河南南华中路（现海珠区） |
| 主营产品 | 粤式点心、传统茶点、广式早茶 |
| 特色菜品 | 虾饺、叉烧包、肠粉、云吞面、糯米鸡 |
| 文化意义 | 岭南饮食文化的代表，具有深厚的历史和人文价值 |
| 现状 | 全国多地设有分店，仍保留传统工艺和服务方式 |
陶陶居不仅是一家茶楼，更是一座承载着广州饮食文化记忆的地标。无论是本地居民还是外地游客，来到广州，体验一次陶陶居的早茶，都是一次难忘的文化之旅。
