【杏有什么品种】杏是一种常见的水果，广泛种植于中国及世界各地。根据不同的分类标准，杏的品种可以分为多个类别，如按果实大小、颜色、用途等进行划分。下面是对常见杏品种的总结，并以表格形式展示。
一、杏的常见品种分类
1. 按果实大小分类
- 大果型：果实较大，适合鲜食或加工。
- 小果型：果实较小，多用于制干或作为观赏植物。
2. 按用途分类
- 食用型：果实甜美，适合直接食用。
- 制干型：果实较硬，适合晾晒成干果。
- 观赏型：果实颜色鲜艳，主要用于园林绿化或观赏。
3. 按成熟期分类
- 早熟品种：成熟较早，一般在6月左右上市。
- 中熟品种：成熟期在7月左右。
- 晚熟品种：成熟期在8月以后。
4. 按颜色分类
- 黄色系：果实呈黄色或橙黄色。
- 红色系：果实颜色偏红或紫红。
- 白色系：果实为白色或浅黄色。
二、常见杏品种一览表
| 品种名称 | 类型 | 果实特点 | 用途 | 成熟期 |
| 山杏 | 野生型 | 果小、味酸 | 观赏、药用 | 6-7月 |
| 北山杏 | 食用型 | 果大、味甜 | 鲜食 | 7月 |
| 金太阳 | 食用型 | 果面金黄、肉质细腻 | 鲜食 | 7-8月 |
| 串枝红 | 食用型 | 果实饱满、颜色红亮 | 鲜食 | 7月 |
| 丰园红 | 食用型 | 果实大、色泽鲜艳 | 鲜食 | 7-8月 |
| 蒙古杏 | 制干型 | 果实坚硬、耐储存 | 制干 | 7月 |
| 甘肃杏 | 食用型 | 果实中等、风味独特 | 鲜食 | 7月 |
| 红梅杏 | 观赏型 | 花朵艳丽、果实红润 | 观赏 | 6-7月 |
| 早红杏 | 食用型 | 成熟早、口感好 | 鲜食 | 6-7月 |
| 甜仁杏 | 食用型 | 果仁香甜、可食用 | 食用、加工 | 7月 |
三、总结
杏的品种繁多，不同品种在果实大小、颜色、口感和用途上各有特点。选择适合的杏品种，可以根据个人喜好、种植条件以及用途来决定。无论是作为鲜食、制干还是观赏，杏都具有很高的经济价值和食用价值。在实际种植或选购时，建议结合当地气候和市场需求，选择最适合的品种。
